維尼家族的幸福花園

都敏俊西～～～延燒已久星星劇裡頭的男主角，這天菜應該是許多女性夢寐以求的最佳男主角吧！

等等！我怎麼可以在大庭廣眾之下，把我們家的維尼爸晾在一旁呢？

更正！！我是說，星星劇裡頭的「韓國炸雞」應該是我們的菜～～（轉得真硬）

上上禮拜突然來了個颱風，打亂了我們既定的行程，

難得不用在家煮飯，就到東區去覓食吧！

店名:都教授韓國炸雞 (忠孝店)

電話：02-27551555

地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷2號（捷運忠孝敦化3號出口）

粉絲專頁：https://www.facebook.com/ProfDo

目前（105/10/10）只剩下『南西店』－

地址：台北市中山區中山北路一段140巷26弄1號

如果要從捷運站走過來，可能需要一點時間，不過就當做是運動運動，

現在我每天都會做Tabata至少兩組，增強代謝與肌耐力，

看見自己日益強健的體魄，才有勇氣吃大餐啊！

這次特別找來「我在韓國Miss U」小姐一塊來用餐，

因為她太熟悉韓國的一切，找她一塊來吃看看韓國炸雞，

就知道這間店的味道純正不純正了！

一樓的檯面上，擺放著很多來自韓國的飲料與啤酒，

好想每一瓶都打開來試喝看看喔～

主要座位區在樓上，跟著我們家的妮姐姐一探究竟吧！

不過嬰兒車就比較難上樓，但貼心的服務人員幫我們一起抬上去，

這點實在讓人感動，而且還是個年輕人，很有同理心，讚！

說巧不巧，昨天才剛看完中韓之戰，真是一場好球！中華健兒，你們很棒！

樓上用餐區分為兩邊，三五好友下了班來聚餐，非常愜意與紓壓的事。

吧台區也很有FU，點個炸雞與一杯啤酒，跟朋友聊聊天，

渡過休閒又開心的一晚！

牆面上還有許多來自韓國的一些圖片與美食，

整間店設計與感覺都很韓系，這讓我想起了幾年前第一次去韓國的時候，

韓國的一切對我來說都很新奇，加上本身有在follow韓劇，對於這裡就更充滿好奇，

無論是巷弄街道、人群、文字、文化以及美食，這都與我熟悉的台灣有所不同，

韓國美食也是堪稱一絕，雖然短期之內很難再有去韓國觀光的機會，

但至少在東區的這間「都教授韓國炸雞」可以讓我緬懷一下在韓國的那些時光～

好特別的桌子喔～原來是用鐵桶打造而成的，

還可以邊看球賽邊吃炸雞，也是這間店的特色之一。

這間店採光明亮，又有大玻璃可以往外看過去，還有沙發可以坐，很舒適呢！

丹先生已經想好要點些什麼了嗎？

孩子們很少有機會吃到韓國料理，對於五花八門的食物照片，倒是格外好奇～

我意外發現了這個大優點！很多店家都不會提供插電的服務，

但我發現這兩區的沙發底下，都有設置這樣的插頭，

讓手機快沒電的我，頓時感到非常有安全感！

吃大餐之前，韓國Miss U小姐特地帶了個好東西給我，

非常大賣，來自韓國的Water+，就是在吃大餐之前可以阻斷油脂吸收的纖體茶，

有很多種口味，韓國Miss U小姐也有幫忙在代購，

有興趣的朋友可以去她的粉絲專頁私訊問問她嚕～

欣賞一下美麗的菜單，越看只有越餓的感覺...

多種口味可以選擇，所以不吃辣的孩子，也可以吃到韓國年糕創新的口味，

而孩子們最好奇的就是：韓國炸雞跟台灣炸雞哪裡不同...

台灣炸雞走的是比較灑胡椒鹽的方式，外皮炸粉裹的很多，吃起來口感酥酥脆脆的，

韓國就是先炸過，在裹他們獨特的醬料沾著吃，甜甜的感覺～

桌上還有食用教學說明圖示，真可愛！

先來品嚐一下他們的開胃小菜吧！

韓國泡菜、醃製蘿蔔、韓式螺肉（丹牛牛指定要）、辣味蘿蔔、醃製豆芽菜，

每一道都很開胃，孩子們也都很捧場，味道不會死鹹，剛剛好！

只要韓國妹跟維尼爸聚在一塊，就是開喝的狀態，

你瞧，這裡居然有一柱這麼大的生啤酒，連我看了都想喝！

生啤酒酒柱550元，共2000c.c，很有容量的啤酒柱。

我的無酒精性飲料－海月之心，很特別吧！

酸酸甜甜帶點雪碧氣泡的口感，加上瓶子是倒過來特別設計，

都會讓人想多看幾眼～

連普通啤酒也是這樣倒著裝，在韓國也是這樣嗎？

這是我第一次品嚐這樣獨特口味的韓式年糕，

通常都是吃辣辣的口味，這個味道清爽不油膩，

孩子們都是一口接著一口吃，很過癮！

但我好奇的就是，這年糕的口感真的不是很軟，應該說是比較有咬勁，

店員說，這邊的用料都是來自韓國，韓國的年糕口感都是這樣，

原來～台灣的比較軟，咬不爛的感覺，這個就是很有嚼勁！

韓國甘辣炸雞（小份），喜歡吃正宗韓國年糕與炸雞的朋友，

就可以試看看這個口味，兩種都吃得到！

雞肉的肉質很軟嫩，辣辣又微甜的味道，很開胃也很配啤酒～

難怪千頌伊這麼愛炸雞配啤酒，不是沒有她的道理。

不吃辣的朋友，也可以嘗試看看原味甘醬的韓國炸雞，

一樣是有年糕與炸雞合而為一在裡頭，今天點的都是小份量的，

三五好友齊聚在一塊，什麼口味都來上一盤，不會太浪費。

甜吱吱的味道好好吃，我個人很喜歡這口味，

Miss U說韓國人吃東西都喜歡鹹甜鹹甜的，

感覺這雞肉是有先醃製過，所以特別入味，不會只有吃到外皮的醬，

連雞肉本身都很有口感與味道！ 

主食部分我點了「辣味螺肉冷麵」，這配色未免也太好看了吧！！！

兩款不同的麵條帶勁又順口，辣醬充分攪拌均勻，每一口都是香辣過癮，

沒想到這盤連妮姐姐也都喜歡吃，邊吃邊說辣，但是又一直要續盤，

這小妞還真是辣啊！！！

再來就是正宗韓國曙光金脆炸烤雞！

太美味的享受，獨家烹調細心手法，先炸再烤的技術，

讓我們享用的不是油膩膩的感覺，有些炸雞真的吃到後面覺得很噁心，

都教授的韓國炸雞都是走酥脆又爽口的驚喜口感！

還附上三種不同沾醬可以選用（洋蔥、凱薩醬、韓國辣醬），實在很貼心！

迎合所有大眾的口味～

同時還有孩子們愛吃的薯條，以及生菜沙拉，除了吃到蛋白質也能有健康纖維的攝取。

店員會先端上桌，讓我們看到全雞的美麗樣貌，

再幫我們拿剪開，省去我們還要自己動手來的麻煩，

光芒金黃色的外皮，加上肉質鮮嫩多汁，堪稱來店必點之料理可說是當之無愧啊！

吃完炸雞手油油嗎？

店裡頭特別設置了一個專門讓大家方便洗手的地方呢！

孩子們吃得那麼過癮，就知道這料理完全適合大家的口味，

店員說是因為來到台灣有再改良過，有用心在做調查喔！

「快來跟我們一起品嚐都教授韓國炸雞喔！」這兩個小可愛還真搞笑。

FB：https://www.facebook.com/ProfDo

◎台北南西店：台北市中山區長安西路19巷35號

電話：02-2563-6886

◎台北忠孝店：台北市忠孝東路四段248巷2號

電話：02-2775-1555

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