維尼家族的幸福花園

『這是我們第一眼看到就愛上的廚具！』真的沒有想過，原來做菜也能讓心情這麼愉快。

來自韓國原裝進口NEOFLAM Carat系列的花鑽石鍋，真的是久仰大名了，原來它可是出現在

全智賢主演的韓劇當中的亮點廚具之一呢！當然這不是最重要的，重點是從外到內散發出迷人的氣息。

但很多好看的廚具不一定好用，好用的廚具偏偏價格都不好看，總是讓人有一種「淡淡的哀傷感」.....

無法兩全其美的這時候，居然出現了這一鍋－鑽石鍋！讓人對廚具又充滿了希望！

 

剛收到產品時，一看到精美蒂芬妮藍包裝，真的有一種像在拆禮物的感覺，光是觸摸到包裝的禮盒部分，就很有質感。

實在認為今天就算這廚具不拿會去自己用，送人也都很有面子，或是可以幫助到其他家庭的媽咪。

上頭的鑽石圖案正是這個鍋子的代表與象徵，鑽石的閃亮是經得起考驗，正如同這系列的廚具一般，

除了外觀吸引我們，當然也是要看它「內在」的表現啊！

 

最近新聞上常在報導，現在市面上的不沾鍋已經全部換新的塗層，

過去那種全氟辛酸用於不沾鍋的塗層，研究證實會造成腎臟癌，甚至是甲狀腺功能異常等疾病，

加上這種有害物質一旦釋放到環境中，其實非常難以分解且有生物累積性，

所以之前還有研究，就連北極熊的肝臟、甚至人體的血液和母乳中，都有發現全氟化合物的殘留，相當恐怖！

但這款花鑽石鍋的塗層真的非常新穎與高科技，目前很多賣場中的鍋子塗層已經全部換成這種－陶瓷塗層。

總共九個分別不一樣的塗層，從最裡面的抗菌塗層、陶瓷塗層、紫水晶高硬度塗層、陶瓷底漆、

臨耐力塗層、鋁、陶瓷塗層基底、臨耐力塗層到最外頭的陶瓷塗層，九個關卡塗層，打造出讓人使用安心的廚具！

 

先來帶大家看到的是「❤ 28cm 陶瓷不沾鑽石湯鍋+鍋蓋(象牙白) 」

包裝的很緊密又很專業，鍋子與蓋子是分開獨立的兩格包裝，不會擔心有碰撞的問題。

光是看他的蓋子佇立在鍋子正中央，我們的眼睛就離不開蓋子上頭鑽石閃著光芒的樣子。

 

你看它蓋子上頭的鑽石造型把手，真的非常獨到的質感！

 

他有一種類似鑄鐵鍋的概念，但這款卻不用擔心會有生鏽的可能。

這個標示是請我們要注意燙，基本上使用這款廚具的時候，

我都還會利用一款非常好用、耐用的銀離子防燙套。

 

蓋子還有一個小開口，這樣就不會讓悶住的水氣噴灑到四處。

 

剛煮好的時候，千萬不要像維尼爸一樣拿兩邊耳朵，

記得要帶手套，不然真的會被燙到喔！很多人在問：「這款鍋子重不重？」

用過的人都可以明顯的感覺出來，它僅僅只有鑄鐵鍋大約1/5的重量，

以大鍋子來說，它可以說是非常的輕盈，且用是又了那麼多的塗層，不用擔心媽媽手舊傷復發了！

 

像這樣高等級材質的ECOLON陶瓷塗層，特別陶瓷原料是來自天然的礦物以及砂石，

對環境與人體無害之外，以不含可能致癌物質、不產生雙酚A，使用幾次下來完全不沾鍋！

同時可耐高溫恆溫，也能節省30%瓦斯，還能散發紅外線，耐磨、抗刮耐磨耐高溫，

在高達600度C的拒熱熔點，以抵擋6H強度的耐磨損硬度！

 

這個系列的鍋子是可以用在一般家庭瓦斯爐、出門露營用的卡式爐，

或是一般市面上的電陶爐、黑晶爐，甚至整鍋放進烤箱烤都沒問題，

但要特別提醒的是，他不能用在電磁爐、微波爐喔！

 

像這樣大的鍋子除了可以拿來做湯品，一整隻雞放進鍋子都綽綽有餘，

我們則是幫孩子們準備生病了都可以吃得營養海鮮粥，材料就是一大堆妳喜歡的海鮮就好。

 

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蝦子事先把虛虛的部分剪掉，灑一點米酒、鹽巴醃一下！

 

乾香菇泡水瀝乾水份後切絲備用。

 

海鮮粥一定要用花枝增加口感的啊！

面的部份建議可以斜切，當花枝預熱的時候，整塊縮起來之後，吃起來的口感是非常有彈性的。

 

大蒜、薑都切都細碎就切多細碎，讓他們吃得到兩個食材的香氣，吃不出它的嗆辣。

 

發現這系列的鍋子保溫效果很高，以至於我一看到鍋中開始氣泡，再放入易熟的海鮮類關火、關蓋悶，

都可以讓裡頭的食材持續的悶燒著，節省了瓦斯費用，也省去了顧爐火的麻煩。

鍋子一旁的氣孔讓我們不用一直開蓋，還能將原汁原味鎖在食材裡頭，而鍋子裡頭是循環著導熱著。

 

連上次直播時候煮的白蘿蔔燉牛腱湯，也是深得所有家人的心！

麵條有網友在私訊問我們是哪裡買的，就是台灣的牌子啊！上網就查得到喔～

這款麵條很營養，不僅有鈣質，還有紅藜麥的人體必須胺基酸、膳食纖維等等營養，

我們通常拿來當乾麵、湯麵吃都可以，孩子們不要讓他們習慣吃泡麵，

要就媽咪給的這款營養多多麵條，他們很喜歡這滑順、沽溜的口感～

 

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另外看到的是香菇肉羹的作法，也是利用這款大鍋來燉煮的，時間更縮短了些。

應該是要用後腿肉，結果超市沒賣，所以今天改用的是前腿肉。

刀背部份讓它在肉上輕拍幾下，加上醃料放入冰箱冷藏，隔幾個鐘頭就來休息一下！

 

水煮沸後就能把肉羹放進去鍋內稍微用熱水煮過，等熟了之後就放入漏斗中等涼。

像這樣不到一公斤的後腿肉，居然可以讓我做了分好幾餐在享用，真的是最家常的口味，

卻應該可以帶給孩子們永遠難以忘記的味道回顧。

 

看小妹吃的安心，我們也就跟著安心了！

 

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第二個帶大家看到的是「❤ 20cm 陶瓷不沾鑽石湯鍋+鍋蓋(薄荷綠」～

還是一樣走精美質感路線的它，就是這麼吸引人，以後用它來煮泡麵都覺得奢侈了！

接下來就是要逢年過節的時候了，買一鍋送自己可以拿來煮年夜飯，

另外一鍋買來送親朋好友或是長輩，有面子又更大方！

 

兩邊的把手還是要小心，如果家裡有隔熱手套記得要帶一下。

像這樣的小鍋就很適合拿來煮甜品或是小家庭吃的咖哩、燉肉之類的....

 

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非常美味又讓人難以忘懷的南洋風味泰式咖哩雞肉，辣辣的很過癮！

 

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好吃好吃！！！我最喜歡在冬天來一鍋熱呼呼、暖騰騰的紅豆紫米粥！

 

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另外一個看到的是「 20cm 陶瓷不沾鑽石平底鍋(薄荷綠)」！

鍋底可是鑽石精雕的設計，讓受熱更加均勻，導熱更加快速～

 

連把手的部份也有精心巧思的設計，鑽石點綴著一枚。

也有洞口可以讓大家方便擺放平底鍋。

 

鍋子內側裡面是菱形鑽石紋路，讓人覺得就像是一幅美術館的作品！

 

能不用太多的油，就輕鬆把煎豆腐煮好，每一面都煎的酥脆可口。

 

 

想自己在家做手工比薩，也可以使用這款平底鍋。

 

看到孩子吃的那麼開心，覺得自己又更愛下廚了呢！

 

最近替家裡買了年菜時候可以預備著用的高雄大樹手工豬肉卷。

可以拿來當涼菜吃，或是用平底鍋再次加熱變成一盤熱騰騰的炒滷味！

 

能在短時間做好桌上的菜餚，全是要靠我們發現的這款好用鑽石鍋！

 

因為陶瓷塗層的不沾性，讓清洗部分更加方便，也讓我們家庭主婦省去不少時間。

 

因為這款鍋子並不適合用鐵鏟來炒，比較適合用這樣耐高溫的矽膠鏟或是木製鍋鏟，

像這款我們用的韓國原裝進口Sillymann耐高溫木製矽膠廚具組，

它採用天然環保無毒材質，除了無毒，也無味，用起來十分安心，

長期使用之下也不會造成鍋鏟變色，也同樣具有不黏鍋效果。

 

清洗一樣方便、容易，抗腐蝕也耐磨損，超強耐溫度性，適用於低溫零下40度至250度C高溫，

整組共有六隻不同功能的鍋鏟、用具，掛架可以拆解，兩支大小鍋鏟、兩支大小湯杓、一支刮刀以及一支油刷。

這都是廚房常會用到的烹飪小工具，更有三款顏色，煮飯也是要講究情趣、方便性以及安全性～

 

看到這篇文章的大家有福了！維尼家族聽到大家想團購的心聲了！！！

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