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從懷第四胎的初期,我變得很在乎每一口吃進去肚子裡頭的東西,

無論是成分、營養與吸收,每一個細節都是我注重的環節,

就是希望可以不要吃胖自己,但要讓肚子裡的小櫻桃妹妹吃得營養,

藉由好朋友中醫師李思儀醫師的介紹,我認識了莊淑旂教育推廣中心

也才知道原來有那麼方便又顧及孕媽咪與胎兒健康營養的養胎餐,

就從中期開始訂「莊園莊淑旂教育推廣中心-孕媽咪養胎餐」回家吃。

 

延伸閱讀:

【創意養胎餐食譜大公開。第一集】

【創意養胎餐食譜大公開。第二集】

 

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這次用的其他食材,就以比較簡單的水餃為主食,還有些許蘑菇

 

小知識、大分享

蘑菇又稱洋菇,含有大量的維生素,就連營養學家都稱它為『蔬菜牛排』,

營養成分介於肉類與蔬果類,肉類雖含高蛋白質,但也有高脂肪與高膽固醇,不宜每餐大量食用,

而食用蘑菇則無需擔心太多攝取太多負擔,

與一般常見蔬果營養質比較,其蛋白質含量約有三~六倍,

加上蘑菇含有高量纖維質,又易於消化,真是個不可多得的好東西啊!

 

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參考來源:http://www.epochtimes.com/b5/5/3/31/n873256.htm

 

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水餃煮熟之後,就撈起來放涼在旁等候。

 

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將所有專程送到府的料理包打開後,

放入鍋內加上蘑菇與小魚乾一同加熱。

 

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一整碗豐富營養的養胎餐,就這麼簡單上桌。

  

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而且莊園養胎餐的肉質不是我在誇而已,

實在是軟嫩又有彈性,六顆星的那樣好吃!!!!! 

剛開始,我們家維尼爸還會懷疑料理包肉質的口感,

嘻嘻,吃過莊園養胎餐的肉之後,

很難再去覺得其他料理包的肉質是可以下嚥的。

 

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第二道要準備的食材也很簡單,

牛番茄、雞蛋一顆與我在大賣場買的阿舍台南乾麵。

 

小知識、大分享

牛番茄又稱「陽光番茄」。

醫學證明,煮熟後的番茄,茄紅素是一般鮮食的3倍,

牛番茄耐久煮的特性,加溫後酸味可口,

烹調過的蕃茄含較多的蕃茄紅素,所以以蕃茄入菜是種不錯的選擇~

 

 

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一樣是先把料理包倒入鍋內煮沸,

這時候就可以加牛番茄進來一起煮。

煮沸後,將所有食材過濾並撈起放入碗裡。

 

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這時候,就可以用剩下的大骨湯汁去煮開乾麵,

以及煮個水波蛋,好喜歡水波蛋(蛋包)的口感,

不過,在這裡還是建議所有孕媽咪,還是要盡量吃全熟的蛋,

這裡是因為覺得用蛋包的視覺效果比較好,

食用之前,我還是有把這顆蛋包煮熟後才吃唷!

 

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將將將將~~~(自己配音唱)

簡單的一餐,卻是豐富的一餐。

太滿足也太幸福了吧!

 

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這碗蔬菜燙含有豐富的營養在裡頭,

大量蔬菜與牛番茄的搭配,讓湯頭更加甜美與可口!

 

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您瞧瞧這蛋包的長相,是不是非常可口啊!?

羊肉也好好吃,又多汁、又軟嫩~

 

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第三道創意食譜,準備食材就比較多一些,

但都還是以方便購買的食材為主。

蛤蜊、金針菇以及蘿蔔糕~

 

小知識、大分享

蛤蜊中富含鐵質,可預防及治療因缺鐵所導致的貧血;

內含的牛磺酸能有效降低人體血液中的膽固醇,並預防動脈硬化等疾病,

同時對視力和肝臟都有保護作用。

富含的維生素E則有助於預防老人癡呆、延緩細胞老化,進而達到抗衰老的功效。

 

金針菇含有特殊多糖體,可以抗癌的研究已在世界是公認的,

吃的時候,用火鍋烹調最好,不要煮超過三分鐘,

煮得太爛,裡頭多糖體的成份會被煮光光,可能就沒有效了。

 

蘿蔔糕...

基本上就是我自己想吃的東西啦~哈哈哈

蘿蔔糕基本上不是用糯米做的,是用在來米製作而成,

所以比較不用擔心難消化的問題,最好以蒸煮方式來吃,

用油煎的還是少吃微妙!

 

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首先,我把一部分金針菇切斷之後備用。 

  

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用小火快炒個金針菇幾下,倒入蛋汁一塊均勻拌炒,

最後,加入小魚乾,增添口感與鮮美滋味。 

 

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就又是一道豐富營養的小魚乾金針菇炒蛋。

  

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將所有料理包倒入鍋內,

與金針菇以及一~兩片蘿蔔糕的份量一同倒入鍋內煮沸。

 

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起鍋前,放入蛤蜊快煮到開殼之後關火,

就可以上桌食用啦~~是不是真的很方便呢?

  

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看似一碗再簡單不過的湯品,

內容物卻有大量的蔬菜、豐富蛋白質的肉類,

喝完一整碗,保證肚子滿足,卻不養胖自己,

反而可以順道顧到胎兒與孕媽咪的健康唷!

 

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這幾個月來,我沒有變胖多少,

但跟大家說唷~

我肚子裡的小櫻桃卻是成正比的增胖不少呢!

 

現在醫生預測的寶寶體重公克數,

每一次都是比預產期多上一個多禮拜了,

這真的讓我放心不少,因為很多人都說我肚子看起來不大,

還擔心裡頭小櫻桃是不是有在長大,

但有了養胎餐的豐富營養與呵護,讓母體與胎兒都得到充分的營養,

這就是我最在乎也最開心的事情!

 

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因為吃了莊園的養胎餐,也讓我這一胎懷孕過程中的精神不減反增。

大家都覺得我很強,怎麼可以帶三個又懷一胎,還可以每天煮三餐?

其實,除了家人的支持之外,還有就是孕媽咪的身體健康也要顧及,

養胎餐在我懷孕的幾個月當中,

適時的搭配在我三餐中,對我這個忙碌的三寶媽來說,

的確是非常方便又能照顧到我與小櫻桃營養的好東西,

這樣棒的產品,不拿來與大家分享,實在說不過去~~~

 

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前幾天,我去參加了廣和月子餐的說明以及試吃會,

除了更加了解坐月子對女性的重要之外,

在這個說明會當中,我也試吃到不少坐月子當中會吃到的營養盛品,

雖然麻油雞不能一碗吃到飽,可是廣和的月子餐真的好好吃唷!

(下一篇會再跟大家介紹我的試吃心得)

 

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做個快樂又懂得愛自己的孕媽咪,

將心情調適在最愉悅的狀態,這就是我補充內在的「最佳養胎法」!

當然,吃進去孕媽咪肚子裡的營養食材也是很重要,

吃得好、胎兒養得好,媽媽心情好~全家人都快樂啊!

 

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維尼爸媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

禁止留言
  • 艾醬
  • 哇~真的好勇敢..生四胎
  • 呵呵~謝謝來訪唷~
    懷第四胎的時候,大家都嚇了一跳,其實...我也是!
    不過現在一轉眼也都經過八個月了
    再過不久就要卸貨嚕~

    維尼爸媽 於 2013/11/11 09:59 回覆

  • Emily
  • 真的沒什麼胖到耶
    好厲害喔^^
  • 艾摩爾
  • 真的營養兼顧到 懷孕都沒胖耶!!! 要多分享給朋友們ˊ哈哈
  • 真的~超喜歡他們家的養胎餐
    營養不失衡 內容物又豐富
    好吃好吃!!

    維尼爸媽 於 2013/11/25 09:40 回覆

  • 小佳❤
  • 小佳推6
    好棒喔!!!
    我第一胎胖了20公斤
    早知道就訂這個吃了XDDD
    如果有機會再懷孕我也要訂來吃~~
  • 悄悄話
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