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爸爸媽媽都希望孩子們能高人一等,「鈣質」的攝取就是很重要的一環,

能從天然的食材中攝取的營養,這是我們最希望的事情,

而海鮮就是擁有豐富高蛋白質、熱量卻比肉類低,

我很習慣用這類型的食物幫他們補充營養,今天就要與大家來分享這道湯品,

三個孩子都異口同聲說:「讚!」今天就不藏私來大公開嚕!

 

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這次選用的是「安永鮮物」的頂級水產,

他們獨家引進日本專利CAS(Cells alive system)細胞活存保鮮技術,

低溫冷凍的方式,製成的過程中堅持不破壞食材組織細胞,

完全冰封食材鮮美原味,也無添加人工發色、抗氧化劑,

所以訂購到家裡時,所有包裝起來的海鮮都還是很新鮮。

 

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經過ISO22000、HACCP認證,

逐批品管檢驗、定期海域抽檢,包裝上也清楚標示產地與成分,

所以我們都可以放心使用與食用!

 

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安永鮮物的食材,無論是在新鮮度、安全度、美味度以及便利性,都非常值得推薦給大家。

像我是四個孩子的媽媽,做飯一定不能像在打仗一樣,

如果一般像是從傳統市場買回來海鮮,

我們不知道在打撈上岸時,是不是立即做一個殺菌的處理?

而買回家在冰冷凍的魚類、海鮮類,

很難保證退冰的時候,會不會與空氣接觸而產生細菌的疑慮?

市場買任何的東西,都很難舉出產地或其他相關食物的認證?

若是在大賣場買海鮮,通常食物都與空氣接觸很長的一段時間,這又是個隱憂。

再來就是我們回家冷凍時,又會因為冰晶破壞細胞,吃起來口感就是沒有那麼新鮮...

反倒是用了安永鮮物的海鮮之後,這些林琳總總的問題,就瞬間得到解答。

 

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安永鮮物不僅僅是提供海鮮類食物,

還有調理食物、優質台灣禽畜肉品、天然蔬果農作、日本進口及世界各國特色商品、調理食器。

期刊裡頭還有些什麼重要資訊呢?

 

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連知名大飯店選用的海鮮食材,也都是安永鮮物提供的耶!

飯店的食材選購就更注重了,就可以知道安永鮮物是多令人放心的牌子! 

 

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裡頭還有食譜教我們怎麼用海鮮做創意料理,

每個步驟都寫的很詳盡,一看就懂,

在家也能做出五星級大飯店的美味料理喔!

 

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安永鮮物所有的海鮮食物,有些都是我們餐桌上,經常出現的食材,

以它高規格又嚴格的品質把關,卻在價位並不是走非常昂貴路線,真是讓人非常滿意!

 

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年節禮盒,這樣送出去大方又得體耶!

 

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除了海鮮,也提供了肉品的選擇。

 

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我們最痛恨的硼砂,安永鮮物都幫我們把關了!

下次我想來訂看看花枝丸,孩子們都好喜歡吃~~煮湯、油炸或是炒高麗菜都很適合~

 

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還有一些養生食品可以選擇。

  

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有機與天然食材製作出來的調味料。

當然,今天的重點就是要來放在我與大家分享,

安永鮮物吻仔魚做出來的兒童食譜~

 

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簡單又天然的食材,就可以打造孩子健康的體魄!

材料:

安永鮮物吻仔魚一盒(產地:高雄/野生)

莧菜三把、蒜頭三粒、青蔥一條、黑木耳三朵

 

莧菜就是很多鈣質的蔬菜,從寶貝可以吃副食品開始,

我都是用它來料理食物給寶寶吃,

一直到孩子們長大了,他們還是很喜歡吃這類的蔬菜。

蒜頭與青蔥主要是用來過香氣,讓簡單的湯品香味更出色,

我做菜根本不用味精與雞粉,用天然的食材來烹飪,對健康比較沒有負擔。

黑木耳是我們家冰箱一直都會有的食材,

它除了降血壓,還可以清血管,對健康真的非常有幫助~

 

我做菜有個小小的習慣,就是一定要配色也要配到營養,

他們已經很習慣吃五顏六色的食物,但這裡指的都是食物,不是食品喔!

這樣食材的搭配出來的顏色,一定很漂亮,光是用看的,孩子們就想吃了~

 

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首先帶大家看到的是安永鮮物的吻仔魚。

他們將海鮮以全程微電腦恆溫控管,就是要確保最佳新鮮程度。

包裝完整、徹底密封,當我退冰再把包裝打開來的時候,

裡頭完全沒有任何臭腥味,而且吻仔魚的色澤如此美麗,

像這樣小包裝的設計,一次就可以用完,對我來說更減少了分裝的麻煩,省時啊!

 

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因為我希望湯品的味道,除了吻仔魚的鮮美,還是需要一點蔥蒜的提香,

所以我先用蒜頭與蔥段去過油炒一下,

黑木耳再放入鍋內一塊拌炒,最後放入吻仔魚略炒至變色即可關火。

這時候可以備用一鍋滾水在旁邊。

 

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將剛才炒過的吻仔魚以及黑木耳一塊下鍋煮滾,

最後放入一塊豆腐與些許枸杞,煮開即可。

 

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噹噹噹~~~是不是很漂亮的顏色啊!

而且這道湯品的設計,將所有想給孩子的營養都包括在裡頭了,

鈣、鐵、蛋白質、葉黃素、胡蘿蔔素、鋅、銅等微量元素與纖維,

把營養與愛通通給孩子吸收~

 

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早餐的時候,也許孩子吃不下什麼,

但一碗熱騰騰的湯,開胃又能補充營養!

另外我還會做全麥饅頭夾起司火腿蛋,100分的營養!!100分的呵護~

 

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看他們吃的滿足又開心,就很值得又幸福~~ 

 

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除了網路上可以獲得安永鮮物的相關資訊,

還有實體通路可以讓我們去選購。

  

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參加安永鮮物會員方法很簡單,

單筆折扣後消費金額滿1000元,就能申請鮮饌會員,

以後再安永鮮物買海鮮都能享有95折優惠喔!

還有集紅利兌換商品、生日禮等等..優惠喔!

安永鮮物更多優惠都在這裡

  

接下來還有更多兒童食譜要上桌分享,

別忘記鎖定維尼家族的幸福花園喔!


安永鮮物PChome商店 

http://www.pcstore.com.tw/yasunaga-fresh/ 

安永鮮物樂天市場 

http://anyong-freshmart.shop.rakuten.tw/

 

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