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這麼豪華又典雅的美味點心,當然要好好介紹給大家認識!這是我們全家大小近來喜歡上的甜點。

Siblings House 法式手作精品烘焙』之所以我會接觸到這個牌子的點心,

品牌創辦人Rico是我在美妝保養品部落客聚會認識的(當時從來沒想過他會做點心)

高階主管職位的他,原本平淡的生活卻突然轉戰美食圈領域,這是讓大家都為之驚訝的一向創舉,

後來才知道,原來現在創立Siblings House 法式手作精品烘焙

才是他回歸本質追求自己夢想的理由,也是回憶與思念父母親的一個最好方式。

 

 

 

Rico說:Siblings ’中譯為兄弟姐妹之意,

成立 Siblings House 最大目的,除可讓一家人藉此再次凝聚之外,

亦是為將中、西美食融合創新,以五星精品的質感呈現,

讓美食不僅僅只是美食,而是幸福的、甜蜜的、品味的及充滿回憶的

 

我非常可以體會這樣的感覺,

小時候我記得吃到的每一樣菜,都是爺爺或爸爸親手做的料理,

也是他們在廚房忙著大汗小汗辛苦煮出來的美味佳餚,那種味道是懷念、是經典也是唯一。

到現在,我開始為家人做起當初小時候吃到的那種菜色與口味,

雖然不能比擬,但想傳遞的意義相同,讓家人有一種回到家,放鬆、享受與幸福的感覺。

 

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包裝紙袋上頭貼有Siblings House的專用貼紙,黑色的字體襯出白底的優雅與沉靜。

 

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撕開貼紙後,我發現了這張名片與DM,

另我感到心暖暖的是名片上頭大大的愛心圖樣,

一個再簡單不過的點心,其實食材、作法、味道不會有太大的不一樣,

但吃不吃得到業者「用心」做出來的,感覺就差很多,

有些牌子的點心作法與經營模式已制式化,既沒有淡淡的人情味,更沒有吃到的幸福口感。

 

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禮盒用蝴蝶結緞帶綁好,很典雅的設計。

 

 

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哇!這包裝會不會太有格調與精緻了!

讓我好想趕快知道有什麼口味正等著我們開動.....

 

Siblings House法式手作精品烘焙

在製作甜點過程中均堅持完美且極度挑剔,

嚴選上等食材,純手作五星精品法式甜點,採用紐西蘭進口TATUA動物鮮奶油,

丹麥DANICA植物鮮奶油,西印度頂級天然香草豆莢,

北美NATURIPEFARMS新鮮藍莓,國產特級林鳯營鮮奶、新鮮土鷄蛋黃,

各種來自國內外優質產地食材、當季新鮮疏菓,

並為地球綠化環保堅選玻璃瓶填裝,一切的堅持,只為讓您居家也可享用天然無負擔的甜蜜滋味!

 

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附贈的小湯匙也用包裝袋包好。

 

 

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還有張「食用須知」提供給大家。

 

 

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先打開來品嚐的口味是『法式香草焦糖烤布蕾』

有個很可愛的愛心標籤放在布蕾上頭作為小小裝飾品

這不就是我們兒時的單純幸福美味嗎?

以法式烘培純手工製作,為中西甜點創新結合的最佳演譯

精選優質『鮮奶油、純鮮奶、香草豆莢、土鷄蛋黃』食材,慢火烘培加添加物及水

口感綿密、紮實滑嫰,濃郁的奶蛋香與清新帶甜的香草味,

堆疊成的絶佳香氣肯定讓嗅覺為之驚豔,與帶著甜苦回甘的焦糖一起食用,

多層次的口感讓味蕾嚐進全新的驚奇之旅,絶對是您一再品嚐的『烤布蕾界的精品』!

 

 

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再來看到的是『法式香草醇味鮮奶酪』

看見那放在奶酪裡頭的小滴管嗎?那是有特別用意的唷~

就把滴管拿出來,請將滴管中的汁滴出來在食材表面,就是為了增添它的口感與風味唷~

 

以紐西蘭進口TATUA鮮奶油、

優質鮮奶及西印度頂級天然香草豆莢【學名Vanilla planifolia梵尼蘭】為主要食材,

用料實在不惜成本,滑順水嫰入口即化,

配上冰淇淋口感的香草幕斯堪稱完美,表層鋪滿小小圓點的香草籽,

呈現優雅清新風味令人迷戀,下午時分休憩時最適合拿出來享用的最佳甜品!   

            

 

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安哥喜歡吃的『法式香芒卡士達奶酪』裡頭也有滴管,可惜他用錯方式了.....

 

 

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是不是很瞎,但我跟你說,小孩子真的都會這樣玩.....

 

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芒果好幾顆的放在裡頭,不是假裝的味道,而是真材實料。

 

特選用當季9分熟新鮮芒果製作,

口感甜而不膩,濃郁的芒果香氣與飄出極香奶味的滑嫰奶酪,

絶美結合堆疊出令人驚豔的極佳口感,

以芒果餡及萊姆酒特調的法式卡士達醬,更為口感風味上增加驚爆亮點,

著實令人食指大動口慾大開,絶對是您品嚐夏季清涼甜品的最佳消暑!

 

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最後要帶大家品嚐到的是我超級愛吃的口味,酸甜各半,但肯定是絕佳風味!

 

十小時的烘焙製作,四種口感完美結合,堆砌出最頂級上乘的法式精品甜點

以北美進口NATURIPEFARMS新鮮藍莓為主食材,

清脆新鮮口感極佳,基底為濃郁奶香的滑嫰奶酪,

夾層為微酸帶甜藍莓幕斯,上層為入口即化的水果凍,

層次分明確結合完美,滴入以白橙酒提味的藍莓汁,

酸酸甜甜如戀愛般的美好滋味~

 

 

帶大家欣賞一下這家甜點店的經典美味照片!

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光看就很想再繼續買來吃!!

但講到這裡,大家一定都想知道,這麼貨真價實、真材實料的甜點售價為何?

 

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是的!能品嚐到滴水不加、也無任何化學添加劑的甜點,真的少見了!!

正所謂「一分錢、一分貨」,用來送禮、自己吃都很有高貴典雅的氣息在裡頭~

重點是:它的味道的確好吃啊!我個人非常推薦藍莓與芒果!!就因為他夠新鮮~

 

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Rico還提到:「時間稍蹤即逝,但回憶確可永刻心頭,

現代人生活品質逐漸提升,各方物質條作雖好,

但能和家人相處的時間也最為欠缺,,

有機會吃到家人、另外一半…..,親手作的美味佳餚是人生最平淡確幸福的事,

若無……Siblings House 願意把這份裝滿幸福回憶的美味,

藉由一個個小小的玻璃瓶分享給您,一同共享甜蜜幸福的品味人生」  

 

每個人心中都有一個甜蜜回憶、一種難以忘懷的經典味道,你想到的是哪一個故事、哪個人呢?

很簡單的料理,帶出一道道平淡幸福的故事與經典,這就是它會成功的地方!

加油!Rico!你很棒!!!

 

維尼爸媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 宅媽 燕子
  • 我喜歡吃烤布蕾
    雖然有點小貴
    有機會我要買來吃吃看
  • 就像我說「一分錢、一分貨」
    但真的很值得品嚐看看~

    維尼爸媽 於 2013/08/22 11:26 回覆

  • 貝蘿
  • 我喜歡藍莓口味~流口水ing
  • 藍莓真的很新鮮!好吃!!
    現在想到都還會流口水.....

    維尼爸媽 於 2013/08/22 11:22 回覆

  • 阿曼達小姐
  • 挖看起來好好吃喔
  • 藍莓藍莓~~超級推薦!

    維尼爸媽 於 2013/08/22 11:22 回覆

  • Rico Lo
  • 謝謝你的分享..感激
  • 什麼話!自己人耶~而且你的東西真的是好吃
    我才敢分享出來給大家知道耶~

    維尼爸媽 於 2013/08/22 11:21 回覆

  • Emily
  • 包裝好典雅喔
    感覺很不錯
  • 可以買來送禮,大方又高貴!

    維尼爸媽 於 2013/08/22 11:19 回覆

  • dannisamy
  • 烤布蕾我的最愛
  • 讚!非常好吃!而且甜而不膩,很值得推薦給大家唷!

    維尼爸媽 於 2013/08/22 11:18 回覆

  • 艾摩爾
  • 包裝很實用又很吸睛耶!!好用心喔...
    每種扣味都好經典!!真想吃看看啦
  • 沒錯!我第一眼看到,就被它的包裝深深吸引!

    維尼爸媽 於 2013/08/22 11:17 回覆

  • 小b
  • 包裝看起來真細緻 好貼心的設計
    產品看起來更典雅
  • 這味道很讓人回味耶!

    維尼爸媽 於 2013/08/22 11:16 回覆

  • shining小格格
  • 嘿嘿
    沒錯~我也愛芒果和藍莓的
    好好吃唷~~~
  • 超好吃!我都想參加他們粉絲團的抽獎活動了!

    維尼爸媽 於 2013/08/30 11:47 回覆