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這一篇完全都是在描述我們一家五口,在花蓮這三天兩夜的自由行當中,

無限狂吃的部分,保證你邊看邊口水直流....不信的話,請繼續挑戰下去。

這間是位在花蓮縣吉安鄉的【南華大陸麵店】,

在地的人應該都非常知道這間看似不起眼,

但每到用餐時間都場內爆滿的小吃店。

 

我是用愛鳳旅遊資訊軟體【台灣遊】找到這間店的,

以前都只會在花蓮市區覓食,但我不是個非常守舊的媽媽,

既然到外面旅遊,就該偶爾探險一下這類的美食,

特別是大家口耳相傳的,不管好吃與否,五個人都在一塊甚麼都無所謂啦!

 

 

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這邊離鯉魚潭很近,所以要安排到鯉魚潭之前(後),都可以來這間小吃店試試。

光看門口可能真不覺得他有多起眼,但說實在的,門口併排的車子真的很多,

大家都慕名而來。在夏天裏頭,找到一間有冷氣的小吃店,那是多麼幸運而且知足的一件事情啊!

 

 

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原來已經有很多人來採訪過這間小吃店了。

 

 

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雖然沒有特別的裝潢、牆壁上只有白漆與幾幅相框做裝飾,

但從絡繹不絕的人潮看來,就大概知道這應該是間好吃的店;

這間店是個退伍老兵所開的,所以可想而知口味應該可以很道地。

希望不會讓我們失望啊~~~

 

 

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這邊特別有寫給我們大家,來這邊吃要耐心等候一下下,

不過說真的,那天雖然是連假、人也很多,但沒讓我們等真的很久,

但有了這張告示牌,我們顧客心裡其實是有被照顧到的。

 

 

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特別拍下這面窗戶來給大家看,其實就是很復古的感覺,

相信這並不是老闆刻意的設計,但真的讓人覺得很有FU.......

有沒有看到窗戶鎖起來的那個鈕,是以前我們甚至爸爸小時候那個年代才有的產物耶!!!

 

 

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在店外特別設立了一個洗手台給大家洗洗手,

吃飯前一定要記得洗手,吃飯後也要記得漱口喔!

以前的洗手台真的都是用磁磚打造的耶~~呵呵,好懷舊喔~~

其實,這是間懷舊餐廳吧?

 

 

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我們家安哥哥還是一樣很不愛吃肉類食物,真煩惱。

雖然如此,他目前開學到現在的體重已經又長胖了一公斤(目前將近29公斤),

身高也持續在增高當中,所以其實從蔬菜當中也能攝取到相同的營養嘛!

每次都告訴自己不用太擔心,注意三餐飲食正常外加水果點心伺候就可以放心了~

 

 

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這是我們點的小菜類,

皮蛋豆腐、海帶是我跟安哥哥的喜歡吃的小菜之一,

以前高中畢業時,我一度把皮蛋豆腐當作每一餐來吃,因為那時候急於快速減肥,

但後來根本沒瘦幾公斤,反而越來越怕吃豆腐跟皮蛋,

不然就是每餐都吃水煮的蒟蒻,但變化不出來甚麼玩意,又吃膩了.....

脆腸則是我們寶貝王的菜,就連吃火鍋、薑母鴨,他都一定要點上好幾盤吃才過癮。

 

 

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孩子為什麼會挑食?因為父母也挑啊!(基因也會有影響喔~)

所以我們家的寶貝王,就算有甚麼自己不愛吃、排斥的食物,

也絕對被我禁止在孩子們面前講出嘴來。

就算是演不出來也還是要演的,也要盡量維持自己也絕不挑食的樣子,

只要煮飯,我都一定還是會煮那些通常孩子會覺得挑食的食材,

只要從小打好基礎,長大後就會習慣成自然,

但也不要因為孩子很愛吃某種食物,而狂煮一個禮拜或一個月,

保證孩子會吃到怕,怕了以後長大就不敢也不喜歡再吃這類以前愛吃的食物了!

所以啊~過與不及都不好ㄋ!!!

 

 

 

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這碗60元小碗的青菜豆腐湯,看名稱聽起來了無新意,

後來端上桌來才發現真的超級真材實料,豆腐是板豆腐(營養價值比一般豆腐高),

紅蘿蔔、青菜都是給免費的感覺,有夠多;

還有我最愛吃的黑木耳~~~

加上一顆蛋花,好讚啊!!!

難怪點一碗大碗的,安就喝了好幾碗。

 

 

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這碗100元的牛肉麵真的很精彩,就連我現在過了那麼久的時間,還是很難以忘懷.....

他除了湯頭是紅燒、香香辣辣的,榨菜也是放得很澎湃,

重點是肉塊很大,咬起來卻一點都不僵硬,有咬過僵硬肉塊的人大概就懂我的意思了.....

而且他是帶筋的肉,還可以煮到入口就化開,真的功夫很了得啊!

 

 

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吃牛肉麵有加白醋的請舉手!

 

 

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鎮店之寶啊!這盤就是每桌都必點的【三鮮煎麵】100元。

他的麵條很特別,是有酥脆烤過的感覺,

再來就是他的用料都超級實在的,台北找得到吃煎麵的店嗎?好餓啊!!!!

 

 

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就是這個酥脆的口感讓人真的很難忘,

下次有機會去花蓮別忘記有空來南華大陸麵店品嘗看看道地美食喔!

 

 

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吃得真過癮啊~而且那碗牛肉麵的麵條也是我很喜歡的手工麵條,

香Q帶勁,湯頭夠又香,撒上一些蔥花作伴,整個就是很對味!

要在台北吃到100元大碗的牛肉麵真的已經是件很難的事情了。

 

 

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這是我們在路上遇到的改裝車,很特別的露營車吧!?仔細看一下下.......

 

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其實它的前身是台貨車,但經過老夫妻努力改裝後成為了一台彼此專屬的露營車,

在辛苦於家庭後的退休生活中,兩老又找到了共同的嗜好,

就是環島旅遊,不再只是把時間奉獻給家庭、孩子,

而是安安靜靜地過著兩老剩下的日子,這是種外人無法看透的幸福,

對他們而言意義卻是如此重要與珍貴。

 

 

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一路開來就到了花蓮市區內的正品蚵仔煎,

其實很久之前就看過這間店,但始終沒有進去吃過。

 

 

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這間店外表就看起來乾乾淨淨的,

想吃有冷氣的各類小吃,可以選擇這間試看看。

正品蚵仔煎在花蓮已經有15年以上的歷史了,這也是我查網路上資料才得知的,

在地的人應該都有去這間吃過吧?

 

 

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小吃店也能裝潢弄得乾乾淨淨,又有冷氣、又有電視可以看,真舒服~

丹先生這傢伙的表情真多,現在是在看甚麼?

 

 

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這些都是這間店有賣的餐點,實在是眼花撩亂、種類非常之多~

想吃甚麼幾乎都有哩!

 

 

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肚子餓、想睡覺、換尿布、口渴、心情不好都會哭,

現在也越來越會講話,機哩瓜啦的講自己的,這就是我們家的老三肉妮妹。

 

 

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好吃外邊又煎的酥酥脆脆口感的蚵仔煎,

我忘了把裏頭的青菜分量拍給大家看,

總而言之,發現原來花蓮做餐飲的老闆都很阿莎力!

 

 

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這碗軟絲羹湯是我第一次嘗試,

用料都蠻新鮮的,孩子們也都不排斥,

其實孩子們都很愛喝湯,現在的年紀都很喜歡自己來,

雖然我知道他們會弄得亂七八糟,但我記得很多教養書上頭有提過,

孩子若是願意、樂意靠自己的方式來做事,就放手讓孩子自己去完成吧!

 

 

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在店內用餐還能免費喝冰涼的紅茶(無限杯)。

我想這應該是大人愛、小孩愛的項目之一吧?

 

 

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把店的名片都照給大家看了,有機會就來這邊試看看~

也是不錯的選擇啦!

 

 

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接下來要介紹的這個極品,真的是花蓮的壓箱寶啊!

這不是在夜市賣,也不是在百貨公司賣的,而是在一條平淡無奇的巷子所賣的中式小吃,

【炸彈蔥油餅】我們第一次吃就被這東西深深吸引了,

回到台北之後也有看到一些觀光夜市有人在賣,可是吃下去的感覺就是欠一味.....

這裡才是王道的炸彈蔥油餅啦!!!

我們一家五口都很愛,這條街上總共有三間炸彈蔥油餅,

我們選擇的是第一間,而且可以先電話預訂喔~

但千萬記得一定要在規定的時間回來拿,不然錯過老闆就把這份珍寶順位給下一位嚕!

 

 

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肉妮對這小吃的外表很有興趣,一直看.....一直看......。

 

 

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其實乍看之下真的沒甚麼特別,頂多就是一顆蛋黃夾在蔥油餅裏頭。

 

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後來打開咬一口下去後.......

 

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發現居然蛋黃裏頭是半熟的樣子,整個與酥脆的蔥油餅、醬油膏一塊入口,

整個就是好絕配呢!我們家安哥哥可以自己吃完一整片,而且還想再來一份呢!

 

 

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這個蛋黃並不會很生,反而味道與蔥油餅的搭配剛剛好,

一邊吃一邊覺得我們這五口怎麼那麼能吃......

 

 

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但這玩意的卡路里肯定不低,

反正出來玩就是要盡興嘛!吃吧吃吧~~快樂放鬆地吃吧!!!

 

 

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還是長得很像倆父子

上頭這杯杯的飲料是我們在廟口那間鋼管紅茶店買的,

也是我們去花蓮必買來喝的飲料,因為他實在很古早味而且很冰很涼.......

 

 

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最後,我們真的是有點吃飽了啦!

但聽班上同學的媽咪(在地的)有推薦這邊,我也不清楚到底是不是這間,

因為以前是吃隔壁的,但覺得隔壁的很大一份而且太甜....

既然這間也是有人潮,表示也是好吃的象徵;

於是我們就又坐下來點了一份招牌冰吃。

 

 

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配料呢?怎麼一盤剉冰上頭只有煉乳跟焦糖?

不要告訴我旁邊一小碗是我點的包心粉圓喔!!!(翻桌、翻桌)

 

 

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喔~後來才知道,原來包心粉圓是要這樣吃,2/3的冰加上一顆包心粉圓吃下口,

真的不會太甜太膩,而且粉圓超級Q的啦!!!我超愛吃粉圓的~~~~

 

 

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大家真的都吃很飽了,我確定.......

後來我們還去隔壁幾條賣衣服的街逛逛,沒想到經過兩間都賣100元~300元之間的店,

天啊!這太妙了,居然有那麼便宜而且質感也都還在的店耶!!

寶貝王說就買啊!台北怎麼找得到這種店,除非是賣二手衣的吧?

當然,我就敗了很多件新衣服、新鞋子一雙、新腰封一條~~好滿足,

女人當然要裝扮自己,美麗一下自己也很有自信與開心喔~~

 

花蓮的在地美食還真不少,下次有機會就去這幾間嘗鮮看看吧!

維尼媽一家五口誠摯地分享給大家喔~~~

 

 

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