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好久沒帶孩子去逛士林夜市了,以前高中放學的時候,經常路過這條熱鬧的街,

我最喜歡吃的炒羊肉、藥燉排骨、雙胞胎、青蛙下蛋,那都是很珍貴的回憶,

不過,這次居然讓我們發現了一間「平價式、高級味」的牛排店~

卡帕卡巴 Capa Kaba原味炭火牛排

這間店的位置非常好找,其實就在以前台北海洋館正對面,

我記得這條以前一排都是賣藥燉排骨的店,

現在終於有新口味可以滿足嘴叼的大家了!

 

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店門口有很多機車停車位,若是開車來這裡逛,

這附近也有很多公用停車場,早點來吃會比較好,

吃完就可以去逛士林夜市了。

這間牛排店的招牌很醒目與鮮明,遠遠看過去就知道是卡帕卡巴。

基本色系就是以暖色系為主,「黃色桃紅色黑色」~

讓人看到就覺得熱情如火、奔放開朗!

 

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四人聚會,也可以在外頭享用牛排,更無拘無束。

那讓人懷念的四角鐵板凳,我只有在夜市裡頭吃過戶外牛排,

因為有小孩以後,很難有機會再去高檔西餐廳用餐,

特別像是我一次出門就帶四個孩子,很怕會打擾到隔壁桌用餐的客人,

但經過這次用餐之後,我才發現原來現在隱身在夜市裡頭,

裝潢設計都如此美式風格的牛排店,居然還很歡迎我們這些有帶孩子的家庭。

 

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寬敞明亮的空間,加上美式裝潢風格的設計,

我實在不相信,原來夜市旁那麼講究的一間牛排店,

以前都是吃我X牛排、或是貴X牛排這幾間連鎖牛排店,

但總覺得吃起來的肉質,就是缺一味,

不知道這間會不會帶給我們驚豔的感受呢?

 

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很特別的位子,兩人座或一人座,

只是突然想來吃個牛排,也可以往外坐著吃,

欣賞沿路經過的車與人,安安靜靜、專心的品嚐炭火烤出來的牛排。

 

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透明大玻璃,無死角、無隱匿,

大方公布牛排烹調過程,卻不會搞得整間店烏煙瘴氣。

 

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新鮮牛肉直接放在炭火上烤來吃,

味道特別香、肉質也很Q彈,會有種煙燻的香氣,

但在用餐過程當中,也不會聞到整個室內全都煙瀰漫在空氣中,

應該是因為這間店的抽油煙機設計得很好。

 

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開放式作業吧台,讓我們一目了然整個出餐過程,

大方展示整個製作、烹飪、出餐過程,

整間店卻沒有任何不舒服的油煙味,這點我很讚賞!

 

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吃排餐最容易把手弄得又油又髒,

開放式的洗手空間,還是使用抗菌洗手乳,很不錯喔!

而且我反而比較喜歡這樣的方式來清潔手上油膩,

比起一直使用濕紙巾,恐怕有酒精、有螢光劑、有殘留物,

讓肌膚敏感、刺激,我覺得用洗手方式真的比較好喔~

媽媽的直覺啦~~

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這可愛的菜單,像不像我們在烤肉時,會拿來搧風的扇子啊!?

安哥說,還比較像炭火上頭的烤肉架,大家覺得呢?

 

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這是間有多平價的牛排店呢?價位從160元~700元不等,

有豬肉、雞肉、牛肉與漢堡的選擇,還有啤酒可以喝耶~

炎熱夏日裡頭,要怎麼解悶呢?喝點清涼透心底的就是啤酒啦!

 

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桌上的調味料沒有過去那些瓶瓶罐罐的醬料,

就是要讓我們吃到肉質最鮮美的口感,

所以特別只提供了玫瑰鹽與黑胡椒給我們使用。

這樣真的養生很多,有時候吃太多醬料,還不知道是怎麼做出來的,

簡單的料理,就是要搭配簡單的調味,才能吃出食物的美味!

 

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維尼爸替大家點了一份花枝跳火圈,

其實我是吃了第一口才知道,原來這不是洋蔥圈那麼簡單啊!

外頭炸的好酥脆,這口感一吃就讓人難以忘記啊~

裡頭包覆的花枝又是那麼大圈、口感又是如此彈牙~~

搭配酸溜溜的塔塔醬,好開胃啊!!!

 

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這絕對是孩子們的最愛,我們家大概一兩個禮拜才吃一次炸物,

今天難得就放肆一下吧!而且這炸出來的味道,又不是那種回鍋油味,

很新鮮的炸,吃起來就不會有怪味,讓腸胃更加負擔。

 

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咳~~沒錯!完全是媽媽的惡搞。

 

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隨餐附贈的玉米濃湯,玉米粒每一顆的很飽滿又扎實,

濃湯的口感,不是那種放了很多勾芡太白粉的,

就只是單純的濃醇香,只是可惜無法續碗,

我想孩子們會很樂意,一碗接著一碗喝下去的。

 

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讚!「馬德里板腱」-長長的兩條形狀特別,看見炭火烤出來的痕跡嗎?

卻不會有烤焦的疑慮,就連口味都帶點煙燻,灑上一些海鹽,

就能吃出牛排肉質的鮮甜與美味。

發現裝牛排的盤子,並不是一般的鐵盤,有時候過熱,讓肉質更硬,

有時候也不知道有沒有清洗乾淨,這是高級餐廳才用的磁盤耶!

光是這點就讓人吃得很開心。

 

這肉質是維尼爸很愛的,沒有多餘的油花,很像在吃菲力牛排的口感,

店員說若是不喜歡吃太油膩的牛排,點這個就對了,

果然聽店員建議的沒錯,維尼爸吃了第一口就說,這間可以推薦了!

 

加上它的配料不是一般的鐵板麵,

有時候我們根本不會去把麵吃光,

而這間的配料是花椰菜、炸脆薯與地瓜泥~

很不錯又營養的搭配耶!至少我認為,帶孩子們來吃,

光是配料也很適合他們。

 

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這是我喜歡的「玫瑰雪花牛」~

帶點油脂、帶點有嚼勁的筋,

七分熟的肉質,灑上一點玫瑰鹽來提味,真的很好吃耶!

連我那不愛吃肉的大兒子,也決定要來瓜分個幾口才過癮~

若是跟我一樣喜歡吃沙朗牛排的朋友,這個一定要點來試看看!

 

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太令人銷魂又難忘的「漢堡嘉年華」!!!

這裡頭有大塊又厚實的牛肉排、鋪滿了酸黃瓜、生菜,

特製烤肉醬、美乃滋與一片起司增添更多濃郁又滑順口感。

 

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大口、大口吃得好過癮,不過我還是切成了四等份來食用,

不然怎麼拿都是問題,大太又好過癮,孩子們吃得很忘情。

肉質烤的熟度剛剛好,孩子們不會覺得太油又太生,

一口接一口的吃光光,未免也太享受了吧!

 

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想喝些什麼呢?啤酒還有特別在冰杯的,好用心啊!

 

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這是我們第一次喝到綠色小麥啤酒,一杯150元。

味道感覺有點在喝中藥,爸爸說不太習慣,卻也大口大口的喝光它了。

看來是能接受的口味嘛!

不過,後來喝完之後,他還是點了熟悉的金牌來喝,

夏天大口吃肉、也要大口喝點冰涼啤酒,這樣才覺得很過癮嘛!

 

今天一家人品嚐到的這份晚餐,

絕對讓我們難忘又非常想推薦給大家的牛排店。

下次有機會,一定別忘記來試看看喔~

 

「卡帕卡巴capa kaba原味炭火牛排」

地址:台北市士林區基河路131號

電話:02-2880-6777(目前不接受預定,要來現場排隊)

營業時間:週一~週四17:00-01:00  

               週五~週日17:00-02:00(全年無休)

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吃飽了,當然就是沿著後方的逛街路線,閒晃走走散步一下,

沒想到才不到六點半,人已經那麼多了?!

好久沒來逛士林夜市喔!這條後面很多賣吃的,可惜我們已經吃飽了,

下次有機會再來吃好了,以前高中放學有空就會跟同學一塊來吃小吃,

很多美好又難忘的回憶都在這裡,不過這裡也歷經很多變化,

就連廟口後方我最愛吃的炒羊肉都不見了,大家知道他們搬去哪裡了嗎?

 

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市場也搬過來這一頭,整體建築設計的很古色古香,

讓人有種走進時光隧道裡頭的錯覺,

我還記得這裡最早以前,矮房子設計的市場,室內還有冷氣吹著...

一晃眼,十幾年也就這麼過了,而我也成為了四個孩子的媽媽。

 

 

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後來我們根本沒逛完整個士林夜市,

這裡是不是已經被觀光客包圍了?幾點來逛都是人很多...

準備回程的路上,在市場裡頭的某個攤子,我發現了這隻可愛又慵懶的貓咪,

就這麼躺在遊戲桌上,一動也不動的,可愛到我就直接把她拍了下來。

想不到,她也在看著我耶!

 

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終於,我找到了一座可以塞得下,我們一家六口的電梯了,

貨梯當然是比較適合我們啦!噗...

生了四個孩子的家庭,什麼東西都需要用得比別人大一點~

 

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