公告區
bli 維尼家族合作邀稿請洽: 
 mail3 antonlin115@gmail.com

1 (64).JPG

1 (65).JPG

喜歡和風咖哩洋食的朋友們,有口福啦!!!  

 

過去它的名字是「茄子咖哩」,已經很有名聲,但可能不知情的朋友還以為是在賣茄子料理的餐廳,

這間位於公館鬧區的茄子洋廚旗艦店,如今溫故知新又重新整裝開幕!

 

1 (1).JPG

1 (2).JPG

 

1 (87).jpg

 

台北市羅斯福路四段85號2樓 (公館捷運站二號出口)

電話:02-2366-1258      營業時間:11:30-21:00 

 

因為餐廳的正確位置是在二樓,

但是,是要從一旁的大門進入,而不是正中央的門口搭電梯,

所以大家千萬不要走錯了,茄子洋廚入口是在面對大樓的右手邊邊唷!

 

公館的美食餐廳多得數不清,位在頂呱呱以及水源市場對面的台灣大學校舍,

也有一整排都是美食餐廳,這裡的停車場比較大,也算好停車,若是搭捷運來更方便~

吃飽飯後,還能相約去逛公館或是走台大校園。

 

還記得過去二十幾年以前,這一整排都是矮房子,也是公車站牌停靠的位置,

一晃眼,高樓大廈林立,車水馬龍依舊,

而我...也從青澀懵懂的女孩,變成了四個孩子的媽媽(吃個咖哩也可以感嘆成這樣)。

 

1 (3).JPG

 

1 (4).JPG  

一進門口,就見到這一大面的拍照區,想當然,我也去湊個熱鬧。

 

1 (88).jpg

 

1 (89).jpg

 

 

進門口之前,彷彿走在時尚摩登走廊當中,每一處都很適合拿來拍照。

挑高的大門,歐式風格的設計,打造出類似童話故事般的場景佈置,

明亮的燈光、走道與挑高的大廳,讓來用餐的人都覺得很舒服。

 

 1 (5).JPG

 

 

很寬敞的等候帶位區,提供等待用餐中的客人,一個舒適可以稍微休憩的沙發,

身後的那片的落地窗,讓外頭的陽光光線,將和煦的溫暖,充足的灑落一地。

 

1 (6).JPG

還有一些座位也提供給等待用餐的朋友們。

 

 

1 (83).JPG

1 (100).jpg

門口還有兩面立牌,在吃日式和風洋食咖哩之前,我們先來了解和風洋食的起源...

 

1 (84).JPG

笑容可掬、帶位快速又親切的服務員,向我們在介紹用餐環境時,

我忍不住抬頭往上一看,不是因為頭頂上的燈光,

而是挑高用餐的環境,深深地讓我覺得很舒服自在。 

 

1 (8).JPG 

1 (9).JPG

 

1 (82).JPG

 

1 (10).JPG

 

1 (14).JPG

 

全家大小一塊來用餐,位子寬敞、環境明亮又舒適。

還有整體顏色搭配的視覺效果,就讓我很開胃(不知道為什麼?)

 

 1 (11).JPG

 

還有靠窗的位子,讓人邊享用美食、邊欣賞外頭景色,

雖然是車水馬龍的公館,但在夜晚時來這裡用餐,外頭燈光閃閃發亮,也挺有情調的。

 

1 (13).JPG

 

情侶的甜蜜雙人座,想到要帶誰來分享這美味了嗎?

  

1 (7).JPG

 1 (12).JPG

三五好友來相約聚餐,併桌也不成問題!

 

1 (39).JPG

1 (40).JPG

今天跟好友們一塊來分享「茄子洋廚」美味料理,真是件令人期待又開心的事情。

有孩子的家庭也不用擔心,因為貼心的茄子洋廚可是有準備孩子們的座椅跟餐具唷!

 

1 (15).JPG  

喝水,這是件多麼重要的事情,要是換成檸檬水會更好!

現在是檸檬的產季,檸檬也比較便宜,買了好幾斤放家裡,打汁喝也不錯、單吃也挺不賴的,

最近全家人都愛上喝檸檬水的這件事,健康第一啊!

 

1 (90).jpg

 

餐具與面紙、紙巾都乾乾淨淨的躺在這裡。 

 

1 (16).JPG

一起來欣賞一下他們家的新菜單吧!忍不住想說這菜單實在是設計的好精緻與可愛。

大家一定很好奇,到底改版後的茄子洋廚,會有何新的變化呢?待我們繼續看下去...

 

1 (85).JPG

 

旅日多年的老闆,帶回了正統和風洋食給台灣的朋友們。

這跟印度咖哩的味道又有所不同,印度咖哩偏重、偏油的口感,

日式咖哩多半呈現微甜的味道,口味比較清爽、也比較不油膩;

在茄子洋廚咖哩所吃到的,正是將印度咖哩與日本自創料理手法融合的完美組合。

 

 

1 (17).JPG

 

這邊提供的口味從不辣到很辣,共有五種可以讓大家選擇。

我個人在吃完這一餐之後,非常推薦敢吃辣的朋友,一定不要錯過四辛或五辛的辣度,

那種辣的後勁跟濃郁香氣的咖哩綜合在一起,簡直就是絕配,

而且後來我又帶家人去用餐過一次,原以為可能不會很辣的維尼爸,也被五辛辣度給深深吸引住。

 

 

1 (18).JPG

 

點主餐都能自行選擇加價及升等附餐的內容。

 

 

1 (19).JPG

 

若是第一次來茄子洋廚不知道從何點起?還能照著「主廚推薦」的標示來點餐,

我是認為凡是都可以嘗試看看,才知道什麼東西最適合自己的五臟廟。

若是大男生或是食量大的朋友,也可以點套餐免費續飯,也可共用餐點方式續飯(另收30元)

此外,茄子洋廚還有10%的服務費

接著,帶大家來看看茄子洋廚的最新精采菜單內容吧!

 

1 (20).JPG

 

 

聽說這是必點的主餐,當然,我們今天一定會點上一份來吃看看。

 

1 (23).JPG

1 (24).JPG

經典咖哩飯,光是肉品就分成基本的四大種類,咖哩飯外加起士20元。

 

 

1 (21).JPG  

 1 (22).JPG

 

想吃焗飯、焗通心粉嗎?是不是很多種選擇啊?超滿意的!

 

1 (25).JPG

1 (26).JPG

 

 

除此之外,各式炸肉類的咖哩飯也一應俱全。

 

1 (29).JPG

1 (30).JPG

 1 (32).JPG

光是蛋包飯裡頭的蛋---「黃金養身鮮力蛋」,來頭與營養可不小!

 

1 (27).JPG

 

想吃個雙拼嗎?呵呵~上次安哥就點這份吃,吃得不過癮還續飯來吃,咖哩實在好下飯唷!

 

1 (28).JPG

是孩子都愛的車子造型兒童餐,這次我們也有點來吃。

等等再來介紹裡頭的內容物給大家唷~

 

 

1 (33).JPG  

1 (86).JPG

 

各式各樣的炸物,搭配著吃更過癮!

每天都在家裡煮菜,難得有一餐在外頭餐廳吃,當然對自己好一點~

不過炸類的食物還是少吃,建議一個禮拜一次是正常範圍!

 

 

1 (34).JPG

1 (35).JPG

1 (36).JPG

 

1 (37).JPG

 

挺中規中矩的選擇,沒有讓人特別意外,但就是要什麼有什麼。

 

1 (38).JPG

 

來份外帶的便當也是另外一種選擇。

欣賞完茄子洋廚的菜單後,正式走進本日美食餐點主題了!

 

 

1 (75).JPG

 

1 (78).JPG

 

基本沙拉裡頭該有的時蔬它都沒少,一人份的沙拉份量對女生而言剛剛好。

 

1 (76).JPG

1 (77).JPG

 

千島醬與和風醬都能自行選擇。

特別一提的是他們的和風醬裡頭,還帶有一些白芝麻在其中,更添加香氣。

 

1 (79).JPG

 

一剛開始吃到的這一塊白色物體,我還以為是日本山藥,

原來是「樹薯」來著,挺特別的口感,像是在吃水梨一般,

炎熱的夏天裡,吃上一份這樣的沙拉讓人格外開胃。

 

1 (41).JPG

 

 

清爽口感,帶有一些胡椒提味的洋蔥湯

跟我之前在某間餐廳吃的洋蔥濃湯,有著大大不一樣的感覺~

 

1 (91).jpg

 

安哥最喜歡的蘑菇巧達濃湯

裡頭加了各種菇類,膳食纖維對身體的健康是很重要的一個來源,

不過濃湯類還是給孩子多喝一點,這種高熱量的東西,超過3字頭的人還是少碰為妙!

 

1 (92).jpg

 

我最始終如一愛喝的番茄蔬菜清湯

去哪間餐廳只有有提供這到湯品,我都喜歡點上一碗!

番茄味道很濃,裡頭有培根、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥以及芹菜,

加上黑胡椒提味,辣辣酸酸又帶甜的口味也是個挺開胃的湯品。

 

1 (50).JPG

喝完湯品之後,緊接著就是要來吃炸物的時候啦!

這時候也是壓力最釋放的一刻~吃了再說!ㄎㄎ

「海鮮可樂餅」外皮炸的酥脆又金黃,咬起來一定很喀ㄘ!

 

1 (51).JPG

 

剖開裡頭看仔細...其實他的味道是很巧達的奶油口感,

還吃得到蝦子與蟹肉條,很鮮的味道。

 

1 (47).JPG

 

1 (48).JPG

 

「綜合酥炸海鮮盤」---

每一份炸物都是兩個一組,除了有比目魚的炸魚片、鮮蝦、鮮蚵以及花枝圈在其中~

 

 

 

1 (93).jpg

 

口感細緻、滑順,也非常適合孩子們吃,完全無刺。

 

1 (49).JPG

 

 

附上的塔塔醬口味,較出色的是酸黃瓜的部份,也是店家自製的醬料之一。

 

1 (42).JPG

1 (45).JPG 

1 (44).JPG

 

「牛肉咖哩焗飯」---此咖哩風味為2辛(不會太辣)

 

會牽絲的焗飯,讓人看了就食指大動!

看到中間那顆閃著光芒的鮮力蛋了沒?似乎就在跟我打招呼「快來吃我吧!」

裡頭的牛肉是切丁的碎牛肉,焗烤的起士口味部分不會太奶,所以沒有過膩的口感。

 

1 (43).JPG

1 (72).JPG

 

實在不忍心戳破的一面漂亮光滑的鮮力蛋。

配上一口淋上香滑蛋汁的飯一塊入喉,簡直滿足了我!

 

1 (57).JPG

 

「封烤紅燴漢堡排」---

若是大家第一次來茄子洋廚,這絕對是不能錯過與家人、朋友們一同分享的美味主餐!

這一大盤一上桌,把所有人的目光焦點轉移到這裡來,到底裡頭封了哪些好料?

 

1 (58).JPG

 

搭配上店家研發的奶油香飯,米粒皆皆分明,加上杏仁片點綴在其中,

更添加豐富多層次的口味與口感!

 

1 (94).jpg

 

準備大快朵頤一番!!!

小心這一包封烤,挺燙的,所以食用前要格外小心安全唷~

 

1 (95).jpg

 

1 (59).JPG

 

一打開封包,立刻香氣四溢。

看到這一球漢堡排的嗎?好多汁的感覺......

 

 

1 (60).JPG

 

哇!這一個人怎麼吃得完啊!好過癮的感覺!!!!

 

1 (61).JPG

 

1 (63).JPG

 

洋蔥、洋菇、蘑菇在其中,

多汁的漢堡肉排,肉不會帶筋的難咬,想必是在製作過程都已經拍打到很鬆散了,

加上香濃甜甜的醬汁,配上一口越光米的奶油香飯.....

這一餐,我還能說什麼?

 

 

1 (62).JPG

 

1 (74).JPG

 

這一口下去,滿足了多少人的胃,

不僅超下飯,熱量也不少,所以還是得請注意食用,

提醒各位食量較小的女性友人,可以點一份兩個人公家吃就很滿足了!

 

 

1 (71).JPG

 

裡頭還有一塊口感超級軟嫩的牛腩。

甜甜的醬汁,也很適合孩子們一同享受...

 

1 (64).JPG

 

「炸鮮蠔蛋包飯」---

這五辛的辣,我不得不說實在辣的太過癮了!

愛吃辣的人,拜託!千萬不要錯過茄子洋廚五辛的辣度! 

1 (65).JPG

 

1 (67).JPG

以奶油香飯搭配鮮嫩雞肉丁、火腿、磨菇、玉米、洋蔥等新鮮食材,

所熱炒出來的香Q西式炒飯,包覆於香滑軟潤的特製蛋皮中。

蛋的口感之滑順,實在無法形容,一般蛋包飯的蛋皮都煎得比較厚,

茄子洋廚蛋包飯的蛋卻是滑順,吹彈可破的軟嫩。

 

1 (66).JPG

 

1 (68).JPG

海鮮部分因為我懷孕的關係,所以不能太猛的嗑掉它,

但算是口感還蠻酥脆的,至於味道方面,因為已經炸過,所以吃不太出來特別鮮美的味道,

若是想試試看海鮮口味的人,還是可以點一份來試看看唷!

 

1 (69).JPG

1 (70).JPG

茄子洋廚的咖哩醬汁偏濃郁,所以每一口吃起來的咖哩都特別的香濃,

但說實在的,它不會讓我吃到太多很噁心又恐怖的太白粉口感,

你知道有些餐廳或小吃店的咖哩,為了增添濃郁,加入太白粉做勾芡,不太喜歡這樣,

不然就是太水的咖哩醬汁,怎麼吃都吃不出咖哩的美味。

而茄子洋廚之所以把醬汁處理到濃郁,因為它運用了法國餐點製作手法,

每一道細緻的手續處理方式,讓我們吃到的咖哩醬汁更加細緻滑順與美味。

 

1 (54).JPG

 「兒童餐」---哪家的孩子看了都會食慾大開、心情特好啊!

 

1 (52).JPG

1 (53).JPG

 

上菜啦!不過蠻可惜的一點是,大多真的都是孩子們愛吃的高熱量炸物,

其實應該多一點蔬菜水果在其中,膳食纖維也是很重要的,建議可以做一些特別的造型料理,

假裝蔬菜在裡頭,也可以讓孩子吃得更健康營養!

 

1 (55).JPG

1 (56).JPG

內含炸雞、炸魚、炸蝦、薯條、青菜,再加上美味的蕃茄雞肉炒飯作為主食,

另外還會附上小朋友喜愛的飲料與甜點~

 

1 (96).jpg

1 (97).jpg

1 (98).jpg

 

每一口都吃得很過癮,柏鈞整個就是好捧場唷!

看來這份茄子洋廚兒童餐,可真的是孩子們NO.1的選擇呢~~~

 

  1 (73).JPG

 

飯後飲料看起來就很冰涼,我點的是水果茶去冰,

喝起來的口味就像是綜合莓果汁,是比較酸甜冰涼的口味。 

 

1 (99).jpg

「飯後甜點」---

 焦糖布丁,跟我想像中的焦糖布丁不太一樣,

它並不是讓焦糖鋪在上頭用噴火烤過的糖漿,而是直接淋在布丁上頭,

但是奶味、蛋香濃郁依舊,加上焦糖口味點綴,

綿密的口感,一入口就把布丁整個化開在口中,每一口都很香濃,卻不會死甜。

 

1 (81).JPG 

吃飽飯就起來動一動,實在是很飽足又令人滿意的一餐! 

 

1 (80).JPG

很推薦給大家,相約三五好友、全家大小一塊來用餐。

體驗日式和風洋廚咖哩的美味,走進全新改版再出發的「茄子洋廚旗艦店」!

加入他們的粉絲團,目前還有很多用餐的優惠唷~

 

 

【有獎問答時間】

即日起至7/24日晚上23:59分前,只要在這篇文章下留言,

((((留下按讚數與按推數,最後再跟維尼媽聊個天)))

就可以有機會帶走茄子洋廚旗艦店用餐50元現金折價卷一張(無使用期限)

這是只有維尼媽幸福花園的你們才有的優惠唷!

 

維尼家族。六口生活工作都快樂日誌! | 也可以宣傳你的粉絲專頁

請一起加入維尼家族的粉絲團唷~~裡頭有很多關於我們一家六口的點滴!

還有維尼媽每日的餐點分享料理唷!

喜歡這篇嗎?別忘記幫我讚一個跟推推一下唷~~~~

 

 

維尼爸媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • Chihying Hu
  • 推1讚11~
    改版後的菜單很豐富也,這間也是老公的愛,改版後更讓人食指大動了。

    維尼媽還是好瘦啊(流口水),祝妳孕期平安順利唷XD~
  • 改版之後的菜色又更加豐富了
    有機會記得去吃看看唷!!!!

    謝謝妳特地來訪與推文留言
    真是感動,還誇獎我不像孕婦
    簡直是讓我飛~~到半空中了~~
    我會好好注重飲食的!
    一定會讓肚子裡的寶寶健康長大!

    維尼爸媽 於 2013/07/28 09:08 回覆

  • unatsai525
  • 我是推2讚75
    我跟樓上一樣,都是老公說好吃,可惜我沒吃過
    最近也好有吃咖哩的fu,希望我可以抽中,帶老公重回他的懷抱,哈哈!!
    我是在人妻app認識維尼媽的,很開心有那個app讓我能認識你們ヾ(*´∀`*)ノ
  • 很開心認識妳呢!!!

    維尼爸媽 於 2013/07/28 09:07 回覆

  • Queenie
  • 推3讚85
    恭喜維尼媽即將有四寶 我和老公常看你的部落格
    最近你是我們的話題之一呢 真是太太太佩服你的勇氣與耐心了
    我顧3小人就有快腦衝血的FU~~哈哈

    看你介紹的茄子咖哩看起來好吸引人~~改天也和老公小孩走一趟公館吧
  • 謝謝妳的來訪與留言耶!!
    剛剛跑去欣賞妳的格子,
    也發現妳是一個樂於育兒生活的媽咪!
    很高興認識妳唷~有空常互動~

    話說,怪獸大學我們昨天一家人跑去看
    真的蠻好看的,也不冷場,很推薦呢!

    維尼爸媽 於 2013/07/28 09:07 回覆

  • Serena
  • 推4讚86

    話說我一直很不愛吃餐廳的咖哩,因為我覺得自己媽媽煮的就好好吃!!
    但看完這篇真的有衝動好想去吃吃看說!!!
  • 我跟妳說...他們的咖哩真的很很很好吃!!!
    真的,有機會一定要去試看看~
    吃完再告訴我,妳的感想唷~~

    感謝來訪與推文!感恩!!

    維尼爸媽 於 2013/07/28 09:04 回覆

  • 晶晶
  • 讚89推5,維尼媽寫的好用心,到公館去又多一種美食選擇囉^^
  • 公館美食真的越來越多
    種類也很豐富
    有機會去茄子洋廚品嚐看看
    這個月我們家又去了兩次呢!

    感謝來訪與推文唷!

    維尼爸媽 於 2013/07/28 09:04 回覆

  • Phyllis Chen
  • 推6
    這間店看起還好溫馨好舒服外
    餐點也很不賴,我好想吃照片裡面的蛋包飯喔~~餓了!!
  • 呵呵~大家都愛上蛋包飯了
    可見它的相貌真的很出色
    有空找三五好友一起去品嚐看看吧!

    維尼爸媽 於 2013/07/28 09:03 回覆

  • 艾摩爾
  • 裝潢很明亮^^
    蛋包飯好誘惑我喔
  • 蛋包飯真的口感超~~~滑嫩!
    講一講,我又開始餓了....

    感謝來訪與留言唷!

    維尼爸媽 於 2013/07/28 09:02 回覆

  • 許小雅
  • 看起來好好吃喔~
    店家環境也很好看呢!
  • 是啊!有空約三五好友一塊去品嚐看看吧~
    感謝來訪與留言唷!

    維尼爸媽 於 2013/07/28 09:02 回覆

  • 宅媽 燕子
  • 第146讚 第10推
    前幾天去公館注意到這間店
    改天等老爸老媽去吃
  • 感謝來訪與推文!!
    你們的留言與推文按讚
    是我寫格子的最大動力呢~~

    記得拿到現金卷後,
    趕快找一天帶爸爸媽媽一起去享受美食唷~

    維尼爸媽 於 2013/07/28 08:51 回覆

  • 宅媽 燕子
  • 謝謝維尼媽
    已經跟爸媽約好了
  • 收到再跟我說一聲唷!

    維尼爸媽 於 2013/08/01 12:07 回覆

  • 宅媽 燕子
  • 收到了 謝謝妳
  • 別客氣,有空就帶父母親去品嚐看看這間的咖哩美味料理吧!

    維尼爸媽 於 2013/08/08 00:10 回覆