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能吃得這麼不顧形象,肯定是好料來著!這天,結束一整天的工作之後,最期待著就是跟家人聚餐的這一刻了!

這才是真正是有在充電的感覺,能一同享受美食、分享這天的點滴,實在是很快樂的事情。

最重要的是,當你看到孩子們快樂又滿足的大口吃著,心中幸福的感受油然而生啊!

 

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今天就來中山區找美食吧!

這間「黑羊。加州波丁麵包巧達餐廳」就位於『民權西路站』出口步程不到2分鐘!

餐廳對面就是一間立體停車場,無論是開車、搭捷運來用餐都算非常方便。

 

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三個孩子比我還興奮,一到店門口就迫不及待要進去。

 

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還沒進去就可以從店門口的透明玻璃,看見店裡頭黑白相間的地板設計,

的確是很美式餐廳的風格,我很喜歡!

 

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整潔、明亮的開放式吧台,簡單大方的設計。

 

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美式餐廳沒有啤酒相伴,就會少了一味,我懂!我懂!

我還發現了裡頭最讓我有悸動感覺的東西...甜點~~~~

 

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我最喜歡凡是有關於「派」的甜點,下次有機會一定要來品嚐看看。

 

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吧台上方放滿了黑羊餐廳中最重要的主角之一---「波丁麵包」!

原來在1849年的美國加州,有位麵包師傅發明了這個特別發酵方式的波丁麵包,

無糖、無油、無其他添加物,所以熱量也比較低,很適合現在講究健康的時代~

黑羊餐廳裡頭無論是巧達湯、漢堡或是潛艇堡,皆是使用波丁麵包,

這款麵包可是流行將近160個年頭呢!今天就要來趕流行一下,我還沒吃過這種麵包哩!

 

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這間餐廳走的是一個小兒美、小兒精緻的環境設計,

餐桌型態能提供許多向團體聚餐、小家庭用餐、情侶妳一口我一口吃著的享受。

 

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還有沙發區可以享受~

 

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妹妹整個表情很融入在享受的氣氛。

不信.....妳看!

 

 

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「是有這麼舒服嗎?」

 

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哇!這就對了!一間道地的美式餐廳,就是要來一台像樣的復古點唱機。

 

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想來點首「John Lennon-imagine」、「Me and you and dog name boo」、

「Take me home country roads」還是「California dreaming」?

這些都是我很愛聽的經典老歌~~哈哈~我的念舊程度真的無人能比啊!

 

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靠著有沙發背的座位。

 

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牆面上有許多來自美國好萊塢大明星經典的照片。

 

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還有許多雜誌可以看,享受一個人寧靜的用餐時光也不錯!

 

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一上座,熱情的服務人員體貼的替我們遞上水杯,

也替孩子們都換上「摔不怕」兒童餐具,真是貼心啊!

 

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印有黑羊LOGO的防滴水的杯墊,也成為了孩子們的玩具之一?(大誤)

 

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原木設計的杯墊,很有質感,連孩子們都喜歡!

 

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還是小妮子厲害,拿到了重點。

快來看看,要點些什麼吃吧~我餓壞了!

 

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第一次聽到「黑羊」這個名字,實在無法將它與美式餐廳做連結,

加上我只看過白羊,實在不知道黑羊打從哪兒來?

後來才知道,黑羊這詞是打18世紀來,意思是白羊裡頭出現了一隻特別的黑羊,

意思是行事作風,大膽特立獨行、敢與眾不同的象徵,

所以又有「黑羊=領頭羊」的味道。

也就是說...我今天走進來的這間餐廳,是不同於台灣一般美式餐廳的領頭美式餐廳嚕?

的確有這麼一點味道,從「波丁麵包」來看就知道有何不一樣了!

趕快來看看有什麼樣的美式創意料理吧!

 

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光是這琳琅滿目、充滿美食的菜單,就讓我看得目不轉睛。

 

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想喝點飲料?或是吃點甜點?分開來看的菜單,更簡單明瞭。

 

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黑羊的餐點、飲料與甜食的種類都很豐富。

 

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現代人假日最愛吃的早午餐也有提供。

 

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黑羊也沒有忘記我們女人最愛的下午茶,揪甘心啦!

 

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首先就來先品嚐副餐的沙拉。

我也算是好愛吃菜,也注重孩子們健康,每餐都要吃青菜的人。

看見這麼多綠色的蔬菜,整個就是好嗨桑啊!

 

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瞧這個裝沙拉的碗,設計的真可愛。

 

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黑羊選用新鮮蔬菜做基底,搭配店家特別製作的獨門沙拉醬,微酸又帶甜的滋味,絕配!

 

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喝什麼?喝什麼?這麼大一杯,這麼享受啊!

 

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「招牌巧克力奶昔」~

 

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安哥很喜歡,給這杯奶昔一個讚!

 

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「招牌奶昔草莓口味」兩個小的也喝得很開心。

 

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怎能少了我的黑咖啡!

我以為就是給我那種一般餐廳的副餐黑咖啡,反正都是那種「差不多」的口味吧?

結果,喝了第一口就讓我大為驚訝!哇!這是現磨的黑咖啡吧!

好濃郁的咖啡香,不是隨便的副餐飲料,真的有用心在做喔。

 

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爸爸的重點飲料,沒有這一味就難以下嚥的啤酒,一定要來一杯啊!

還有附上最經典又不可少的檸檬片,我都想來一杯了....

 

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乾杯!這是父子兩個的交杯,換帖的好兄弟啊!

 

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「漁人碼頭蛤蠣海鮮巧達」

很可愛的裝盤,一送上桌來就成為了大家注目的焦點。

 

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有蓋子的巧達麵包湯,沒見過吧!?

濃濃的海鮮味道,滿滿的餡料在裡頭,孩子們都會喜歡的湯品。

 

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你看他吃的多開心啊!安說這麵包他很喜歡,

因為外皮雖然較厚,但內層嚼勁十足,超彈牙又扎實的口感。

 

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看他吃的這麼過癮,就先別打擾他享受美食的當下。

 

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「墨西哥牛肉炎漿巧達」

哇!這湯品的口味還真辣人,好過癮!這湯品可是充滿道地墨西哥嗆辣口味。

使用了數種天然辛料和牛肉、紅腰豆、火腿丁、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、西洋芹一塊熬煮,

喝上一口,馬上就有種火山爆發的感覺,很嗆口味很重,不自覺會一口又一口的喝下去。

 

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「黑羊招牌綜合拼盤」

來美式餐廳就是放縱自己的開始,反正明天再來減肥也不遲(好多理由喔!)

 

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每一道小點都是我們的最愛,

水牛城辣烤雞翅,真是夠辣又夠好吃!肉質超嫩有多汁。

一圈又一圈,都是用新鮮黃洋蔥下去炸的洋蔥圈,上頭還灑上特製香粉,又香又酥脆的口感。

馬芝拉起士條,也是孩子們最愛的小點之一。

 

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附上特製的醬料,微酸的味道,沒想到有意外的搭配口味。

 

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真材食料的洋蔥圈,就在黑羊!

孩子們證實了這個洋蔥圈,裡頭的洋蔥每一條都是如此新鮮,口味香甜。

 

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每次只要孩子們吃到起士條,都會用這種方式來檢視吃到的起士條,

是不是他們喜歡的那種「拉絲又牽絲、香濃又好吃的馬芝拉起士條」,黑羊過關。

 

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「夏威夷風味卷」

這是黑羊創意料理之一,麵包也是選用波丁軟麵包,外皮烤得香酥、內餡軟而滑口,口感很豐富!

 

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內餡是用蝦仁與鳳梨烹炒,被香濃又滑順的起士包覆著。

酸酸甜甜的口味是大人小孩都會喜歡的~

 

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沾上店家特製水果優隔醬料,口感更為滑順。

薯條不一定要用番茄醬,搭配這個醬來吃,也是很搭的味道喔~

 

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「加州風味牛肉漢堡」

今天的重點餐點之一!我實在很喜歡黑羊擺盤,和它與眾不同裝食材的盤子。

實在很有別於一般美式餐廳的感覺~大份量的擺盤,讓我們覺得實在划算!

 

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這上頭還放著新鮮加州風味的酪梨醬,

剛開始以為吃起來的味道會有點奇怪,但沒想到這樣的創意搭配卻意外的合我的口味。

 

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真材實料,不騙人、沒縮水的份量。

 

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超厚切的漢堡,就連漢堡的選擇(選用波丁麵包)也是如此講究。

牛肉如此多汁,加上烤得酥脆的培根,口感更為豐富。

 

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整個裝起來(這個形容很妙)就是這麼長.....

新鮮蔬菜的份量也很夠,吃過這個漢堡,真的不會再想回頭吃速食店的漢堡了.....

 

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我們試圖用各種方式品嚐.....

 

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就連張大嘴巴也試過了,我臉上的微血管也快爆開了!

好多汁又好滿足的一口,就是要大口咬下的感覺~

 

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「南加果醬烤肋排」

烤豬肋排耶~好久沒吃了。這是我姊妹最愛的餐點之一。

一旁的焗烤起士馬鈴薯也是亮點。

 

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醬料裡加了數十種新鮮水果特調,

再將超大肋排經長時間醃漬入味後火烤,光是用聞的,就讓我口水直流....

 

 

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超大份量吃得夠飽之外,肉質軟嫩一下子能骨肉分離,味道帶點果香位的肉,吃起來更加爽口。

寶貝王不常吃烤豬肋排,因為他一直認為要用啃的才能吃乾淨,

今天吃了黑羊的烤豬肋排後,他完全改觀。

 

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不喜歡吃肉的安哥哥,因為黑羊把豬肋排的肉烹調到真的軟,

所以安哥哥很喜歡,也開始整個瘋狂吃起來。

 

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歡樂用餐過後,店家還送上自製設計的耶誕卡片給我們~

 

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妹妹吃飽也開始手舞足蹈,跳起舞~開心的擺了好幾個POSE給我拍照!

 

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貼心的店家,送上孩子們的飯後甜點棒棒糖~瞧他們樂的!

 

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「還不快來吃看看!」妹子經典的表情。

 

BLACK SHEEP 黑羊。加州波丁麵包巧達餐廳 (捷運民權西路站9號出口)

地址:北市中山區撫順街21之1號

店家電話:02 2587 2111

營業時間:11:00 - 22:00

 

維尼爸媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 米特
  • 看起來超好吃的
    我也要去!!!!!!
    那個巧達湯滿滿滿
    口水都要滴下來了
    奶昔的那張照片妹妹的臉都快要碰到奶昔了XDDD
  • 超~~~好吃!!

    維尼爸媽 於 2013/02/20 11:19 回覆

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